La linea di Mix “Amore a Primo Impasto” e il Pangrattato Nutrifree ottengono la certificazione Lfree “Milk & Lactose Free”

I Mix della linea Amore a Primo Impasto sono miscele equilibrate per il piacere del senza glutine fai da te, ideali da impastare a mano o con l’utilizzo della macchina per pane.

Un ricco assortimento in cui ciascun Mix è dedicato a specifiche preparazioni, per garantire sempre un risultato perfetto. Il Mix per Pane e il Mix per Pane Integrale sono ideali per ritrovare il piacere del pane fatto in casa, classico o dal gusto rustico.  Il Mix per Dolci e il Mix per Pasta Frolla, perfetti per crostate, torte, biscotti e frolle, sia dolci che salate. Il Mix per Pasta Fresca, ottimo per creare una sfoglia elastica e versatile per tutti i tipi di pasta, dalla pasta classica alla pasta ripiena. Il Mix per Pizza, adatto alla lavorazione di impasti diretti e a lunga lievitazione. Infine, la Farina Multiuso e il Pangrattato, alleati perfetti per tantissimi usi da tenere sempre nella dispensa.

I Mix e il Pangrattato Nutrifree hanno ottenuto la certificazione Lfree nella sua variante verde “Lactose&Milk Free”, sono pertanto garantiti senza lattosio e senza proteine del latte.

Un altro traguardo importante di un percorso che NTfood ha scelto di intraprendere e che porterà, entro l’anno, alla certificazione di oltre 50 prodotti senza lattosio che spaziano dal pane a fette ai panini, dalle merendine ai prodotti da ricorrenza.